Motel Caesar

Motel Cæsar var kanskje kjent for sine intriger, men det som virkelig fanget oppmerksomheten til observante seere var alle de måltidene som ble servert – og aldri rørt. Enten det var på takterrassen, i restauranten eller ved familiens elegante middagsbord, ble mat alltid satt i skyggen av dramatikk. Dette gir oss en gyllen mulighet til å anmelde de visuelle presentasjonene og de mulige smakene av måltidene som aldri fikk sin rettmessige tid i rampelyset.

1. Middagen fra helvete – Georgs lammestek

Episode: Sesong 8, episode 32
Retten: Langtidsstekt lammelår med rosmarin, potetgrateng og ovnsbakte grønnsaker.

• Visuell presentasjon: Retten så imponerende ut, med perfekt brunet lammestek, gyllen potetgrateng og delikate bunter av gulrot og asparges. Det var tydelig at noen i rekvisittavdelingen hadde sett seg dypt inn i kokebøker.
• Hva skjedde? Juni Anker-Hansen rekker knapt å sette seg før Georg slipper bomben om at han vurderer å selge motellet. Et glass vin veltes dramatisk over potetgratengen, og ingen rekker å smake på maten.
• Anmeldelse: Retten hadde potensiale til å være et gastronomisk mesterverk, men dramaets heftighet satte en stopper for nytelsen. Synd med vin-søl; det hadde passet perfekt til lammet.
  Score: 7/10 – visuelt utsøkt, men ufortjent glemt i kaoset.

---

2. Kjærlighetens pasta som aldri fikk en sjanse

Episode: Sesong 5, episode 14
Retten: Spaghetti carbonara, toppet med parmesan og en kvist persille.

• Visuell presentasjon: Retten fremstår som kremete og rykende varm, med generøse mengder baconbiter og et dryss av fersk sort pepper.
• Hva skjedde? Pastaen blir servert under en romantisk middag mellom Jens August og hans siste flamme. Før de rekker å ta en bit, dukker den forsmådde ekskjæresten opp og lager en scene som avsluttes med at tallerknene veltes i gulvet.
• Anmeldelse: En klassisk carbonara som ser ut til å ha hatt riktig konsistens og et godt balansepunkt mellom salt og kremet. Men hva er poenget med kremete pasta hvis den bare havner på parketten?
  Score: 5/10 – skuffelsen over den ubrukte retten overskygger smaken.

---

3. Frode sitt tapte rekesmørbrød

Episode: Sesong 10, episode 3
Retten: Tradisjonelt norsk rekesmørbrød, med ferske reker, majones, sitron og dill.

• Visuell presentasjon: En ren klassiker. De rosa rekene ser saftige ut, brødet er mørkt og robust, og dillen er strategisk plassert for maksimal estetisk effekt.
• Hva skjedde? Frode setter seg for å nyte dette smørbrødet, men blir distrahert av en krangel i lobbyen mellom Juni og en forretningspartner. Han forlater smørbrødet for å megle, og det blir aldri nevnt igjen.
• Anmeldelse: Enkel, men delikat. Retten hadde vært perfekt til frokost eller en lett lunsj, men Frodes prioritering av konflikt over mat gir en bitter ettersmak.
  Score: 6/10 – klassisk, men gikk til spille.

---

4. Den forlatte sjømatbuffeten

Episode: Sesong 15, episode 20
Retten: Luksuriøs sjømatbuffet, inkludert hummer, krabbe, blåskjell og et utvalg av fersk sushi.

• Visuell presentasjon: Buffeten er overdådig, med hummer og krabbe strategisk stablet for maksimal visuell effekt. Sushien ser frisk og innbydende ut, og det hele toppes med dekorative sitronbåter og dill.
• Hva skjedde? Buffeten blir satt frem for en pressekonferanse på motellet, men før maten blir servert, oppstår en skandale da Viggo stormer inn og avslører en affære. Journalister løper ut, og buffeten står urørt.
• Anmeldelse: Sjømatens friske utseende og den velorganiserte presentasjonen er imponerende, men det er en tragedie at ikke engang én bit sushi blir spist.
  Score: 8/10 – visuelt mesterverk, men trist skjebne.

---

5. Desserten som aldri ble servert

Episode: Sesong 12, episode 45
Retten: Sjokolademousse med bringebærsaus og mynteblad.

• Visuell presentasjon: Fløyelsmyk sjokolademousse servert i elegante glass, med et vakkert dryss av kakao og en lysende rød bringebærsaus som rammer det hele inn.
• Hva skjedde? Juni og Eva setter seg til dessert, men i løpet av samtalen avslører Eva at hun har et hemmelig barn. Sjokolademoussen forblir urørt, mens dramatikken eskalerer.
• Anmeldelse: Moussen ser silkemyk ut og sausens kontrast kunne vært en perfekt smakskombinasjon. Det faktum at den aldri ble spist føles som en personlig fornærmelse mot dessertens ære.
  Score: 9/10 – nesten for bra for serien.

---

Oppsummering

Måltidene i Motel Cæsar er en oversett del av seriens absurditet. De er nøye designet for å se perfekte ut, men blir alltid ofret på dramaets alter. Hver rett er et tapt mesterverk – en påminnelse om at noen ganger må maten vike for konflikt. Kanskje er dette den dypeste absurditeten av alle: I Motel Cæsar er det alltid dramatikk som «spiser» maten.